Сырники «тяп — ляп» на скорую руку — рецепт с фотографиями.
Вообще я не часто готовлю сырники, тем более не заморачиваюсь с рецептами с большим количеством ингридиентов — хотя бы потому, что либо в сырники приходится класть много муки, либо их сложно лепить. Но тут завалялся в холодильнике творог и надо было его срочно куда то девать. Вот и решила слепить сырники на скорую руку. Сделать такие сырники легко и просто, а главное — быстро. domisad.org
Ингредиенты:
Творог
Яйцо
Мука
Сахар
Все очень просто. Сначала смешиваем яйцо с творогом и всыпаем немного сахара, детки любят послаще.
Потом добавляем немного муки, чтобы сырники совсем уж не растекались в руке. Потом обваливаем сырнике в муке и кладем в разогретое подсолнечное масло. Вот и все.
Можно конечно добавить ванилин и другие ингридиенты, но как вы понимаете — главное в этом рецепте сырников быстрота и простота.
Кстати говоря, сырники при лепке могут казаться совсем никакими и вам может показаться, что готовите совсем уж кашу. Но при жарке они затвердевают и вкус получается обалденный. По крайней мере я сырники обажаю. Кушать 🙂
Я с сахаром вообще аккуратно, вредный он. Правильный быстрый рецепт сырников. Но лучше туда добавлять изюм, чернослив и курагу, вымоченные в кипятке и измельченные (кроме изюма). нашла этот рецепт в своем любимом журнале «Люблю готовить» и теперь у нас каждый выходной сырники с сухофруктами.
Да я тоже сахара стараюсь по минимуму использовать. Но в оладьи например кладу обязательно, иначе дети есть не будут. Свекровь моя в тушеные овощи сахар кладет. Получается и в правду вкуснее, но смысл то? Все таки овощи готовишь для того, чтобы пользу получить. Сахар уже как бы все портит.